コンテ は高品質を保証するA.O.C.対象チーズです
500種類にもおよぶフランスチーズの中で、フランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしているわずか35種しかAOCを取得していません。伝統的な製法で作られた質の高い食料品を守り、類似品との違いを明確にするためのフランスの制度で1955年に作られました。チーズの他にはワインなどにも与えられ、おもに酪農製品を対象としています。
フランスとスイスの国鏡、フランシュ=コンテ地方で作られている大型チーズ。ナッツのような風味とほのかな甘みがあります。日本酒やスパークリングワインに合わせて、そのまま食べるのがおすすめですが、グラタンなどの料理に使ってもgood!まろやかに仕上がります。
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
ナッツのような香ばしい風味とコクが好まれ、フランスではいろいろな料理に使われています。塩味も甘味もあり、バランスが取れています。そのままでもおいしいものですが、加熱することで風味がさらに強まります。厳しい資格審査を通過した A.O.C.チーズ。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
コンテの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
コンテ チーズ 24ヵ月熟成 A.O.C<フランス産>【約250g】【\680/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥1836
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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口コミ件数 3件
東京468食材
コンテ チーズ 24ヵ月熟成 A.O.C<フランス産>【約500g】【\680/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥3672
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口コミ件数 1件
東京468食材
【】ハード セミハード チーズ コンテ エクストラ 24ヵ月熟成 不定貫 Kgあたり7344円(税込) AOP 約500g フランス産
¥3672
写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 24ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ 熟成期間 24カ月 内 容 約500g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 原・・・
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男の台所
チーズ熟成士 フィリップ オリヴィエ コンテ コンテチーズ【約150g】<フランス> 【\820/100g再計算】【冷蔵品】
¥1328
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東京468食材
小林牧場物語 手づくりカマンベールチーズ 缶タイプ/135g
¥816
白カビの酵素とカード(芯)に含まれている生きた乳酸菌が、チーズを徐々に熟成させ、なめらかな食感と豊かな風味をかもします。 素朴でありながら奥行きのある味わいを存分にお楽しみください。【自然循環酪農の小・・・
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ビーライフショップ
ハード セミハード チーズ コンテ エクストラ 24ヵ月熟成 80g AOP フランス産
¥1242
写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 24ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ 熟成期間 24カ月 内 容 80g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 原産国・・・
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男の台所
遂に通常販売開始!M.O.F(フランス最優秀職人賞)エルべ・モンス氏熟成チーズ『コンテリザーブA.O.P18ヶ月熟成』【約300g】【1,000円(税別)/100g当り再計算】【冷蔵/冷凍可】
¥3240
チーズ(牛乳) コンテリザーブA.O.P18ヶ月熟成 約300g フランス 生乳、塩 冷蔵保存してください。 お届け後約30日 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて ↑こちらをご確認くださいませ♪ ※ご注・・・
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ハイ食材室
チーズ コンテ 24ヵ月熟成 フランス産 約500g 【100g当たり700円で再計算】
¥3500
表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 商品名 チーズ コンテ 24ヵ月熟成 内容量 約500g 種別セミハード・・・・
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
小林牧場物語 手づくりブルーチーズ 生タイプ/200g
¥1503
通好みのブルーチーズです。 その豊かで奥の深いもち味を生かすため、塩分を抑えまろやかに仕上げました。 カットしてそのまま楽しむのはもちろん、パスタやリゾットの隠し味にもおすすめです。 ※賞味期間は 冷・・・
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ビーライフショップ
北海道 角谷カマンベールチーズ 3個セット 職人の本格カマンベール 道産食品の認証も受けたこだわりのチーズ 化粧箱でのお届け
¥3996
第1回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞を受賞 コクと舌触りが断然違う職人業の本格カマンベール 広大な牧場が広がる北海道、追分町で地元産の新鮮な牛乳を使い、 チーズ造り30年の経・・・
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サンクチュアリ
チーズ王国 フランス コンテAOCエクストラ 15−18M
¥1901
「チーズ王国」内の商品は、ご注文1回、1お届け先につき、1配送料となります。「チーズ王国」内の商品の中からお好みで、ご自由に組み合わせてお選びください。 ※「チーズ王国」以外の商品との組み合わせ配送は・・・
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まるひろオンラインショップ
コンテ6ヶ月115g (冷蔵) チーズ/ハードセミハードタイプ
¥1188
フランスのAOPチーズの中でも、トップクラスの生産量を誇るコンテチーズ。ほっこりとナッツのような香りとかすかな渋みが、濃縮されたミルクの旨みとともに口の中に広がります。 本品は冷蔵でのお届けとなります・・・
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グルメプラザ
コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C.150g-【\680/100g当たり再計算】(フランス産)<冷蔵品><不定貫>
¥1101
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東京468食材
M.O.Fエルベ・モンス氏熟成コンテAOP 18ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/フランス】
¥1166
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 発送から1ヶ月程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原・・・
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
ハード セミハード チーズ コンテ エクストラ AOP 12ヵ月熟成 80〜90g フランス産
¥907
写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 12ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ 熟成期間 12カ月 内 容 80〜90g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 ・・・
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男の台所
ハード セミハード チーズ コンテ ルコット 80g AOP 12ヵ月以上熟成 フランス産
¥1350
コンテ ルコット チーズ 12ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ ルコット 熟成期間 12カ月 内 容 約80g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス ・・・
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男の台所
【送料無料】スライス サラミ & コンテ セット《サンカルロ サラミ ピアチェンティーナ スライス【100g】<イタリア産>&コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C. 【約250g】》【冷蔵品】
¥3240
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東京468食材
コンテ24ヶ月熟成 ハードチーズ約1Kg 約8500円 量り売り商品
¥9180
産地:フランス・コンテ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:45% 重量:約1kg 製法はスイスのグリュイエールと一緒で、直径40〜70cm、高さ9〜13cm、重さ約35〜56kgと大型。 熟成で黄金色の・・・
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輸入食材マルシェ
コンテ・エクストラ(6ヶ月熟成) AOP 約50g フランス チーズ(ハードタイプ) 【ソムリエ】【ワイン おつまみ】
¥540
コンテ (ハードタイプ)COMTE AOPフランス・フランシュコンテ地方で造られるフランスAOPチーズの中で最大の生産量とダントツの一番人気のハードチーズ。1個の大きさが車輪のように大型のこのチーズは・・・
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ワインショップソムリエ
コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C. 1kg 【\680/100g当たり再計算】(フランス産)<冷蔵品><不定貫>
¥7344
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
【コンテ(130g)】AOC 6ヶ月熟成フランス産チーズそのまま食べても、サンドイッチやグラタンに入れてもGood!!クセがなく価格も手頃でオールマイティに使えます。チーズの盛り合わせに欠かせません。
¥1685
<Comteとは?> フランスのフランシュ・コンテ産のチーズです。昔からジュラの山で作られてきたチーズで、「グリュイエール・コンテ」の名称で76年にAOC*を取得。フランスでは最大の生産量を誇る人気の・・・
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口コミ件数 39件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
チーズ熟成士 フィリップ オリヴィエ コンテ 【約500g】<フランス> 【\820/100g再計算】【冷蔵品】
¥4428
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
【送料無料】コッパ(生ハム) & コンテ セット 《サンカルロ コッパ 100g】<イタリア産>& コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C. 【約250g】》【冷蔵品】
¥3402
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
【北海道のチーズ】クリームチーズ 【産地フロマージュ】_114970860133【02】
¥831
十勝野フロマージュ:クリームチーズ 十勝産生乳とクリームを用いてつくられるクリームチーズ。 上品な風味に加え、優しい酸味となめらかさが特徴です。オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「優秀賞」受賞。・・・
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北海道グルマン
チーズ詰め合わせ セット パリのフロマジェリー ボルソー チーズアソート#2 【300g】ブルーデコース/ カマンベール ド ノルマンディー/コンテ18ヵ月熟成
¥3980
パリのフロマジェリー ボルソー チーズアソート詰め合わせセット#2 いづれもチーズ好きにはたまらない 美味しさの代表格 【ブルーデコース/青カビ】ロックフォールの牛乳版 【 カマンベール・ド・ノルマン・・・
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口コミ件数 1件
ハイ食材室PARIS
★期間限定販売★【同梱不可】キュルノンチュエ バラエティセット豚ばら肉燻製、白カビ熟成の乾燥ソーセージ、ソーセージ2種(トゥールーズ・コンテチーズ入り)※飛騨高山 燻製 酒の肴※白カビサラミ初心者の方・・・
¥5495
●製品原材料・賞味期限 商品名・名称 【白かび熟成の乾燥ソーセージ】 ソオスィソン・セック・フルール・ブランシュ 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、ワイン、砂糖、カゼインNa(乳由来)、発色剤(亜硝酸Na・・・
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お肉の専門店スギモト
パルミジャーノレッジャーノ・コンテ・ミモレット・グリエール・エメンタールの大人の熟成5種類のハードチーズセット
¥4600
セット内容 ●パルミジャーノ・レッジャーノ 50g 2年以上熟成させた硬質チーズ。豊かなコクがあり、口いっぱいに広がる芳醇な香りと旨味があります。すりおろしてパスタやサラダによく合います。 原材料:ナ・・・
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口コミ件数 47件
神田のちーず屋さん
【12ヶ月熟成ゴーダ(130g)】オランダ産チーズ ワールドチーズコンテスト金賞受賞-2004-
¥748
<old goudaとは?> オランダを代表するチーズ・ゴーダのなかでも53週間、約1年間熟成させた長期熟成の逸品です。 しかも、2004年ワールドチーズコンテストで金賞に輝いたお墨付きチーズ! <オ・・・
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口コミ件数 15件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【】コンテ ルコット エクストラ 24ヵ月熟成 不定貫 Kgあたり11,448円(税込) AOP 約600gフランス産 マルセルプティート社熟成 ハード セミハード チーズ コンテ
¥6868
写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 24ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ ルコット(マルセルプティート社熟成) 熟成期間 24カ月 内 容 約500g タイプ セミハード 乳 種 牛(モン・・・
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男の台所
はやきた カマンベールチーズ 北海道 限定 お土産 お取り寄せ プレゼント
¥810
■商品詳細情報 種類別 ナチュラルチーズ 内容量 125g 原材料名 生乳、食塩 アレルギー品目 牛乳 賞味期限 製造日より40日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造者 有限会社プロセスグ・・・
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たんばや 釧路空港店