コンテ は高品質を保証するA.O.C.対象チーズです
500種類にもおよぶフランスチーズの中で、フランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしているわずか35種しかAOCを取得していません。伝統的な製法で作られた質の高い食料品を守り、類似品との違いを明確にするためのフランスの制度で1955年に作られました。チーズの他にはワインなどにも与えられ、おもに酪農製品を対象としています。
フランスとスイスの国鏡、フランシュ=コンテ地方で作られている大型チーズ。ナッツのような風味とほのかな甘みがあります。日本酒やスパークリングワインに合わせて、そのまま食べるのがおすすめですが、グラタンなどの料理に使ってもgood!まろやかに仕上がります。
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
ナッツのような香ばしい風味とコクが好まれ、フランスではいろいろな料理に使われています。塩味も甘味もあり、バランスが取れています。そのままでもおいしいものですが、加熱することで風味がさらに強まります。厳しい資格審査を通過した A.O.C.チーズ。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
コンテの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
コンテ チーズ 24ヵ月熟成 A.O.C<フランス産>【約250g】【\680/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥1836
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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口コミ件数 3件
東京468食材
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ コンテ AOP ビオ 12-14ヶ月熟成 1kg(タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール)
¥11880
フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ。このコンテはオーガニックミルクでつくられマルセル・プティト社によって熟成される。約12ヵ月の熟成だが程よいフレッシュさと熟成・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
コンテ・エクストラ(6ヶ月熟成) AOP 約50g フランス チーズ(ハードタイプ) 【ソムリエ】【ワイン おつまみ】【敬老の日】
¥540
コンテ (ハードタイプ)COMTE AOPフランス・フランシュコンテ地方で造られるフランスAOPチーズの中で最大の生産量とダントツの一番人気のハードチーズ。1個の大きさが車輪のように大型のこのチーズは・・・
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口コミ件数 4件
ワインショップソムリエ
【ふるさと納税】A822 国際チーズコンテンスト最高賞チーズ入り!高秀牧場のこだわりチーズセット
¥15000
商品説明名称チーズ内容量 いすみの白い月90g、まきばの太陽100g、モッツァレラ100g、フロマージュブラン100g、果実のフロマージュブラン100g×2  、草原の青空130g ●賞味期間:冷蔵で・・・
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千葉県いすみ市
コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C. 1kg 【\680/100g当たり再計算】(フランス産)<冷蔵品><不定貫>
¥7344
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口コミ件数 1件
東京468食材
コンテ チーズ 24ヵ月熟成 A.O.C<フランス産>【約500g】【\680/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥3672
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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口コミ件数 3件
東京468食材
ハード セミハード チーズ コンテ ルコット 80g AOP 12ヵ月以上熟成 フランス産 毎週火・木曜日発送
¥1350
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 コンテ ルコット チーズ 12ヶ月熟成の詳細 名 称・・・
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口コミ件数 1件
男の台所
チーズ熟成士 フィリップ オリヴィエ コンテ 12ヵ月熟成 【約250g】<フランス> 【\820/100g再計算】【冷蔵品】
¥2214
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東京468食材
エントリーでP5倍 チーズ王国 フランス コンテAOCエクストラ 15−18M エントリーで ポイント5倍 (2019年10月1日9時59分迄)
¥1901
「チーズ王国」内の商品は、ご注文1回、1お届け先につき、1配送料となります。「チーズ王国」内の商品の中からお好みで、ご自由に組み合わせてお選びください。 ※「チーズ王国」以外の商品との組み合わせ配送は・・・
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丸広百貨店 楽天市場店
【コンテ(130g)】AOC 6ヶ月熟成フランス産チーズそのまま食べても、サンドイッチやグラタンに入れてもGood!!クセがなく価格も手頃でオールマイティに使えます。チーズの盛り合わせに欠かせません。
¥1685
<Comteとは?> フランスのフランシュ・コンテ産のチーズです。昔からジュラの山で作られてきたチーズで、「グリュイエール・コンテ」の名称で76年にAOC*を取得。フランスでは最大の生産量を誇る人気の・・・
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口コミ件数 39件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
★送料無料★【12ヶ月熟成ゴーダ(約4kg)】オランダ産プロ用ホールチーズワールドチーズコンテスト金賞受賞-2004-業務用サイズならとってもお買い得
¥14580
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
青カビ チーズ ケソ デ ヴァルデオン IGP 80g スペイン産 2017年ヨーロッパブルーチーズコンテスト優勝 毎週火・木曜日発送
¥999
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材・・・
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男の台所
遂に通常販売開始!M.O.F(フランス最優秀職人賞)エルべ・モンス氏熟成チーズ『コンテリザーブA.O.P18ヶ月熟成』【約300g】【1,000円(税別)/100g当り再計算】【冷蔵/冷凍可】
¥3240
チーズ(牛乳) コンテリザーブA.O.P18ヶ月熟成 約300g フランス 生乳、塩 冷蔵保存してください。 お届け後約30日 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて ↑こちらをご確認くださいませ♪ ※ご注・・・
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口コミ件数 2件
ハイ食材室
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ コンテ AOP ビオ 8ヶ月熟成 200g(タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール)
¥3240
フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ。このコンテはオーガニックミルクでつくられマルセル・プティト社によって熟成される。口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じ・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C.150g-【\680/100g当たり再計算】(フランス産)<冷蔵品><不定貫>
¥1101
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
チーズ熟成士 フィリップ オリヴィエ コンテ 【約500g】<フランス> 【\820/100g再計算】【冷蔵品】
¥4428
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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口コミ件数 1件
東京468食材
【送料無料】スライス サラミ & コンテ セット《サンカルロ サラミ ピアチェンティーナ スライス【100g】<イタリア産>&コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C. 【約250g】》【冷蔵品】
¥3240
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東京468食材
ハード セミハード チーズ コンテ エクストラ AOP 12ヵ月熟成 80〜90g フランス産 毎週火・木曜日発送
¥907
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 1・・・
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口コミ件数 3件
男の台所
ウォッシュ チーズ エーデル ド クレロン 1/4カット 400g フランス産 毎週火・木曜日発送
¥4752
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ エーデル ド クレロン・・・
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口コミ件数 1件
男の台所
ハード セミハード チーズ コンテ エクストラ 24ヵ月熟成 80g AOP フランス産 毎週火・木曜日発送
¥1242
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 2・・・
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男の台所
フランス コンテヤング 130gカット チーズ外皮は取り除いて召し上がって下さい。
¥1371
フランシュ・コンテ産、まろやかな風味を持ち、「コンテのグリエール」と言われ、たいへん歴史の古いチーズです。そのままテーブル用として食される他、料理用としても使われます。外皮は取り除いて召し上がって下さ・・・
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口コミ件数 2件
ランド オブ ハーベスト
コンテ6ヶ月115g (冷蔵) チーズ/ハードセミハードタイプ
¥1188
フランスのAOPチーズの中でも、トップクラスの生産量を誇るコンテチーズ。ほっこりとナッツのような香りとかすかな渋みが、濃縮されたミルクの旨みとともに口の中に広がります。 本品は冷蔵でのお届けとなります・・・
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グルメプラザ
【Kgあたり11,448円 】コンテ ルコット エクストラ 24ヵ月熟成 不定貫 AOP 約600gフランス産 マルセルプティート社熟成 ハード セミハード チーズ コンテ 毎週火・木曜日発送
¥6868
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 2・・・
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男の台所
チーズ コンテ 24ヵ月熟成 フランス産 約500g 【100g当たり700円で再計算】
¥3500
表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 商品名 チーズ コンテ 24ヵ月熟成 内容量 約500g 種別セミハード・・・・
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口コミ件数 2件
イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
チーズ熟成士 フィリップ オリヴィエ コンテ コンテチーズ【約150g】<フランス> 【\820/100g再計算】【冷蔵品】
¥1328
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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口コミ件数 1件
東京468食材
コンテ・チーズ入り燻製加熱ソーセージ
¥1296
◆商品説明◆ フランス・モルトオのソーセージ生地コンテチーズ角切りを混ぜ込み、加熱した後燻製してあります。フランシュコンテ地方の食品の三要素/豚肉・チーズ・薫香。この地方の食の歴史を伝える銘品です。 ・・・
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JOY’S 楽天市場店
【送料無料】コッパ(生ハム) & コンテ セット 《サンカルロ コッパ 100g】<イタリア産>& コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C. 【約250g】》【冷蔵品】
¥3402
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
【チーズ 詰め合わせ ギフト 送料無料 プレゼント お取り寄せ グルメ 北海道】はやきたチーズギフトセット
¥5184
All Japan ナチュラルチーズコンテストで受賞した「カマンベールはやきた」「ブルーチーズはやきた」「クリームチーズはやきた」が入った地場産チーズのギフトセットです。北海道胆振(いぶり)東部地域の・・・
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ハリカうまいもの広場
フランス産/コンテルコットAOP(サンタントワーヌ)(チーズ)【約300g】【9,167円(税別)/kg再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】
¥2970
COMMENTS フランスAOCチーズの中で一番の生産量を誇るコンテですが、その中でも名だたるチーズ商がこぞって熟成をお願いするマルセル・プティート社が手がけた逸品。選りすぐられたコンテを、プティート・・・
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ハイ食材室