コンテ は高品質を保証するA.O.C.対象チーズです
500種類にもおよぶフランスチーズの中で、フランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしているわずか35種しかAOCを取得していません。伝統的な製法で作られた質の高い食料品を守り、類似品との違いを明確にするためのフランスの制度で1955年に作られました。チーズの他にはワインなどにも与えられ、おもに酪農製品を対象としています。
フランスとスイスの国鏡、フランシュ=コンテ地方で作られている大型チーズ。ナッツのような風味とほのかな甘みがあります。日本酒やスパークリングワインに合わせて、そのまま食べるのがおすすめですが、グラタンなどの料理に使ってもgood!まろやかに仕上がります。
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
ナッツのような香ばしい風味とコクが好まれ、フランスではいろいろな料理に使われています。塩味も甘味もあり、バランスが取れています。そのままでもおいしいものですが、加熱することで風味がさらに強まります。厳しい資格審査を通過した A.O.C.チーズ。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
コンテの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
コンテ チーズ 24ヵ月熟成 A.O.C<フランス産>【約250g】【\700/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥1890
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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口コミ件数 5件
東京468食材
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TABEOLOGY(タベオロジー)
【 Kgあたり9,720円 】ハード セミハード チーズ コンテ エクストラ不定貫 24ヵ月熟成 AOP 約570g フランス産 毎週火・木曜日発送
¥5540
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 2・・・
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男の台所
パルミジャーノレッジャーノ・コンテ・ミモレット・グリエール・エメンタールの大人の熟成5種類のハードチーズセット
¥4600
セット内容 ●パルミジャーノ・レッジャーノ 50g 2年以上熟成させた硬質チーズ。豊かなコクがあり、口いっぱいに広がる芳醇な香りと旨味があります。すりおろしてパスタやサラダによく合います。 原材料:ナ・・・
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神田のちーず屋さん
チーズコレクション アソート ギフト (10g×80個)│7カ国・10種類のチーズの詰め合わせ│パルミジャーノレッジャーノ コンテ グリュイエール ミモレット ゴーダ コルビージャック レッドチェダー・・・
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 シリーズ累計1,000万パック以上を販売している、「チーズ・コレクション・アソート」のギフトボックスが新登場。7ヵ国から10種類のひとくちチーズをご用意しました。普段のテーブルチーズとしてはもちろん・・・
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ロックフォール
フランス産/コンテ ルコット A.O.P(サンタントワーヌ)(チーズ)【約300g】【1,0185円(税別)/kg再計算】最低4カ月以上熟成【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返・・・
¥3300
COMMENTS フランスAOCチーズの中で一番の生産量を誇るコンテですが、その中でも名だたるチーズ商がこぞって熟成をお願いするマルセル・プティート社が手がけた逸品。選りすぐられたコンテを、プティート・・・
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ハイ食材室
コンテ チーズ 24ヵ月熟成 A.O.C<フランス産>【約500g】【\700/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥3780
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東京468食材
赤ちゃんのほっぺ!?十勝幕別チーズ工房 大地のほっぺ ミニ 180g産地NEEDS中川郡幕別町新和 ナチュラルチーズ北海道お土産 乳製品 冷ナチュラルチーズコンテスト金賞濃厚なミルクの風味・お餅のよう・・・
¥1080
【商品名】大地のほっぺ 【内容量】180g 【原材料】生乳・食塩 【アレルギー品目】乳 【賞味期限】製造日から30日 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【食べ方】茹でたジャガイモにのせたりグラタン、チ・・・
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※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 商品名 はやきたチーズギフトセット 種類 カマンベールはやきた・・・
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Regaloレガーロセレクトギフト
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TABEOLOGY(タベオロジー)
【店長おすすめ!】コンテ 12ヶ月以上熟成 AOP 約1kg(不定貫5800円[税抜]/kgで再計算)
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12ヶ月熟成を経た、コンテの特選品です。ナッティな香り、ほんのりとした甘味、深いコクが、上品でより複雑な旨みを醸し出します。フレッシュな味わいの白ワインが良く合います。 【原材料名】ナチュラルチーズ(・・・
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チーズ熟成士 フィリップ オリヴィエ コンテ 【約500g】<フランス> 【\820/100g再計算】【冷蔵品】
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東京468食材
ハード セミハード チーズ コンテ エクストラ AOP 12ヵ月熟成 80〜90g フランス産 毎週火・木曜日発送
¥907
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男の台所
コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C.150g-【\700/100g当たり再計算】(フランス産)<冷蔵品><不定貫>
¥1134
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東京468食材
【送料無料】スライス サラミ & コンテ セット《サンカルロ サラミ ピアチェンティーナ スライス【100g】<イタリア産>&コンテチーズ 24ヵ月熟成 A.O.C. 【約250g】》【冷蔵品】
¥3240
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東京468食材
小林牧場物語 手づくりカマンベールチーズ 缶タイプ/135g
¥844
○生産者限定(江別市小林牧場)のオーナーこだわりの高品質生乳使用。 ○熟成に4週間もの時間をかけた、手造りチーズ。 ○毛足の長い、温和な白カビを使用。 ○適度な熟成でレトルト処理していますので安定した・・・
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ビーライフショップ
【ポイント最大44倍】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ コンテ AOP ビオ 12-14ヶ月熟成 1kg(タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ ・・・
¥12960
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TABEOLOGY(タベオロジー)
コンテ12ヶ月熟成 ハードチーズ約500g 約4000円 8000円/kg 量り売り商品
¥8640
産地:フランス・コンテ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:45% 重量:約500g 製法はスイスのグリュイエールと一緒で、直径40〜70cm、高さ9〜13cm、重さ約35〜56kgと大型。 熟成で黄金色・・・
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輸入食材マルシェ
コンテ(ハード) 4ヶ月熟成チーズ  約500g 約3050円 量り売り商品 フランス産
¥7398
生産国:フランス産フロマージュ 産地:ジュラ タイプ:ハードチーズ 重量:約500g 製法はスイスのグリュイエールチーズと一緒で、1ホールの大きさは直径40〜70cm、高さ9〜13cm、重さは35〜5・・・
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輸入食材マルシェ
M.O.Fエルベ・モンス氏熟成コンテAOP 18ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/フランス】
¥1166
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 発送から1ヶ月程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原・・・
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
青カビ チーズ ケソ デ ヴァルデオン IGP 80g スペイン産 2017年ヨーロッパブルーチーズコンテスト優勝 毎週火・木曜日発送
¥1112
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材・・・
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男の台所
きのとや 北海道焼きチーズ 6枚入
¥540
■この商品に関するサービス内容 【包装に関するお知らせ】 こちらの商品はメーカーのブランドイメージを保持するため、包装を希望された場合でも当店で包装は致しておりません。予めご了承ください。メーカーの袋・・・
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口コミ件数 6件
北海道お土産探検隊(ギフト通販)
北海道 角谷カマンベールチーズ 3個セット 職人の本格カマンベール 道産食品の認証も受けたこだわりのチーズ 化粧箱でのお届け
¥6696
第1回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞を受賞 コクと舌触りが断然違う職人業の本格カマンベール 広大な牧場が広がる北海道、追分町で地元産の新鮮な牛乳を使い、 チーズ造り30年の経・・・
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サンクチュアリ
【ポイント最大44倍】はやきたチーズギフトセット【チーズ 詰め合わせ ギフト 送料無料 プレゼント お取り寄せ グルメ 北海道】
¥5400
All Japan ナチュラルチーズコンテストで受賞した「カマンベールはやきた」「クリームチーズはやきた」が入った地場産チーズのギフトセットです。 北海道胆振(いぶり)東部地域の牧場でとれた新鮮な生乳・・・
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ハリカうまいもの広場
コンテ24ヶ月熟成 ハードチーズ約1Kg 約8500円 量り売り商品
¥9180
産地:フランス・コンテ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:45% 重量:約1kg 製法はスイスのグリュイエールと一緒で、直径40〜70cm、高さ9〜13cm、重さ約35〜56kgと大型。 熟成で黄金色の・・・
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輸入食材マルシェ
エントリーでP10倍 チーズ王国 フランス コンテAOCエクストラ 15−18M エントリーでポイント10倍!(7月11日1時59分迄)
¥1901
「チーズ王国」内の商品は、ご注文1回、1お届け先につき、1配送料となります。「チーズ王国」内の商品の中からお好みで、ご自由に組み合わせてお選びください。 ※「チーズ王国」以外の商品との組み合わせ配送は・・・
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コンテチーズ コンテ 18ヶ月熟成 チーズ ハードチーズ フランス産【200g】
¥1580
INFORMATION   千年以上の歴史があり、フランスで最も消費されているチーズがこのコンテチーズで御座います。ミルクの旨みやコクがギュッと凝縮された逸品です   名称   コ・・・
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口コミ件数 3件
ハイ食材室PARIS
【送料無料】夢民舎 はやきたチーズギフトセット【北海道の乳製品ギフト】お取り寄せ お中元 お歳暮 プレゼント お土産
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商品詳細 商品名 はやきたチーズギフトセット 内容量 カマンベールはやきた/125g、はやきたダブルチーズ/120g、モッツァレラチーズはやきた/100g、クリームチーズはやきた/160g、カチョカバ・・・
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通好みのブルーチーズです。 その豊かで奥の深いもち味を生かすため、塩分を抑えまろやかに仕上げました。 カットしてそのまま楽しむのはもちろん、パスタやリゾットの隠し味にもおすすめです。 ※賞味期間は 冷・・・
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